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SOUS-CAPE - piloto cubano - Rep. Dominicaine
(49,00 € / 500gr)
Les feuilles de sous-cape sont élastiques et robustes, essentielles pour maintenir la structure du cigare formée avec le seco, le viso et le ligero. Elles jouent un rôle crucial dans la tenue et la combustion du cigare. La qualité de ces feuilles peut parfois permettre leur utilisation comme capes, mais elles sont souvent légèrement trouées ou décolorées, ce qui les classe en tant que sous-capes. Leur saveur contribue également à l'arôme du cigare, d'où l'importance de les sélectionner minutieusement. Il est également crucial d'équilibrer l'épaisseur des feuilles de tripe et de cape avec celle de la sous-cape pour garantir une combustion adéquate.
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Origine : Le Piloto Cubano est une variété de tabac très similaire aux tabacs cubains. Les graines de Piloto Cubano ont été importées de Cuba il y a plus de 50 ans. Ce tabac est cultivé dans la vallée de Cibao en République dominicaine, où l’on trouve certains des sols les plus riches du pays.
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Caractéristiques : Le Piloto Cubano Binder est utilisé comme sous-cape dans la confection des cigares. Il sert à maintenir ensemble les feuilles de tabac de la tripe (filler) et de l’enveloppe (wrapper). Notes de cannelle, fruits à coque, terre.
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Utilisation : Le Piloto Cubano Binder apporte une saveur subtile et une structure solide au cigare. Il est souvent associé à d’autres variétés de tabac pour créer un mélange équilibré en termes de force, de saveur et d’arôme.
Références spécifiques
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